Omschrijving
De fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde stalen vaten. Hierbij wordt een temperatuur aangehouden van 16 tot 18 graden waardoor de wijn fris is maar ook zijn fruitige smaak behoud. Echt een wijn om te drinken bij een borrelplankje of een stukje witvis.
Kleur en smaak
De kleur is helder strogeel. In de neus fris en geurig, met een rijk fruitgevoel. In de mond uitnodigend, de goede balans tussen de zoetheid en de minerale noot maakt het aangenaam hartig.
Druivensoort
100% Chardonnay
Alcohol percentage
13 %.
Wijngaarden dateren van
1990-2010