Omschrijving
De vinificatie vindt plaats in stalen tanks waarna de wijn 6 maanden in de autoclave wordt aangehouden. Hierdoor ontstaat de frisse afdronk en de fijne perlage. Heerlijke spumante om als Aperitivo wijn te drinken.
Geur, kleur en smaak
De kleur is intens strogeel. De geur van deze verfijnde Spumante is levendig en intens, de tonen van witte bloemen en fruit vermengen zich in volledige harmonie. De smaak is evenwichtig en vergezeld van een elegante fruitigheid. Het aroma wordt aangevuld met een aangenaam hartige afdronk. De perlage is fijn en aanhoudend.
Druivensoort
100% Chardonnay
Alcohol percentage
12%.
Wijngaarden dateren van
2004-2014